Средство для мытья фруктов и овощей
Citrus Magic, Veggie Wash, 16 fl oz (473 ml) - $6.99

Спрей в удобной бутылке с распылителем.
Мне понравился размер, что это не литровая бандура, которую не знаешь в какой ящик приткнуть. Это аккуратная бутылочка с красивым дизайном.
Средство имеет легкий цитрусовый запах.
По консистенции как мыльная вода, но пены особо не дает.
Еще оно показалось мне очень концентрированным (даже в сравнение с аналогичным от Attitude (писала )), т.е. это такой настоящий раствор, а не просто водичка. Достаточно 1 пшика, чтоб помыть несколько яблок, потому что оно распределяется по фруктам очень хорошо, полностью обволакивая поверхность. После смывания от средства не остается ничего - ни запаха, ни пленки.

Способ применения нарисован на упаковке: набрызгать на фрукт/овощ средство, подержать 20-30 секунд, смыть водой. Можно смешать с водой и замочить в этом растворе фрукты/овощи, зелень, ягоды, даже клубнику. Я так и делаю.
В составе никаких вредностей: фосфатов, фталатов, вредных консервантов и SLS. Но зато есть реальные мягкие ПАВы (за счет которых средство обладает очищающим действием), растительные экстракты и другие вспомогательные добавки. Средство обещает очистить продукты от восков и других сельскохозяйственных химикатов.

Результат покажу наглядно, на примере купленной на рынке черешни.
Пересыпала ее лоток и залила водой, чтобы помыть, даже немного побултыхала. На фото видно, что черешня вроде бы абсолютно чистая, вода прозрачная...

Слила воду, набрызгала на черешню Citrus Magic, подержала пол минуты, залила сверху водой.
Результат совсем другой... Видите сколько смылось восков (и еще не известно чего) с поверхности вроде бы "чистой" черешни...

И вишня тоже:)

Кстати, если набрызгать Citrus Magic просто в стакан с чистой водой, то на поверхности никакой пленки и разводов не будет, т.е. вся гадость, что видна на фото выше - это именно с поверхности фруктов, которую мы едим если хорошо не промываем со специальными средствами! Ну как, вы еще думаете, что вам такие средства не нужны?))

Вопроса о правильном мытье овощей и фруктов в нашей семье никогда не возникало. В давние времена, бабушка, перед тем как выдать мне огурец или яблоко, традиционно купленные на Центральном рынке Москвы, мыла их водой из-под крана и обязательно обдавала кипятком. От этого твердая хрустящая кожица превращалась в мягкую, почти вареную субстанцию. Мои протесты бабушка не принимала: «Ешь, давай. Еще неизвестно, кто и откуда их привез - кипятком микробы убить надо! »

Повзрослев, я несколько смягчила бабушкин приговор микробам. Своих маленьких детей я кормила фруктами и овощами, предварительно ополоснув их кипяченой водой комнатной температуры.

Способы борьбы с микробами были разнообразны: кто-то промывал овощи и фрукты в слабом растворе марганцовки, кто-то добавлял в воду пищевую соду, а особенно брезгливые граждане мыли фрукты и овощи мочалкой с мылом. Сегодня эти старинные методы не всегда срабатывают.

При помощи мытья мы удаляем с фруктов и овощей не только грязь и микробы, но и вредные химические вещества. Дело в том, что за последние 20-30 лет значительно увеличилось разнообразие и изменилось качество продуктов. Большую часть овощей и фруктов к нам завозят из дальних стран. Путь они проделывают неблизкий, и чтобы сохранить их качество и товарный вид, используют специальные химические вещества - пестициды. Ими начинают щедро обрызгивать фрукты и овощи еще в период созревания - вплоть до сбора урожая, пытаясь защитить от насекомых-вредителей, грибков и сорняков. Пестициды по своей природе токсичны и опасны для человеческого организма.

Иногда кажется, что яблоки, груши, апельсины словно покрыты блестящей тонкой пленкой. Это воск. Его наносят для лучшего сохранения продукта и его безопасной перевозки. Да и товарный вид становится более привлекательным. И хотя воск считается пищевой добавкой, разрешенной к применению, все-таки это консервант. Наслаждаться фруктами, покрытыми воском, не очень приятно. К тому же на фруктах и овощах могут сохраниться остатки удобрений, опасных для человеческого организма. Увы, с помощью простой воды, удалить все вредные вещества действительно невозможно.

Средство для мытья овощей и фруктов Safeguard Fruit & Veggie Wash с призывной надписью «Защити свою семью » я увидела в магазине рядом со средствами для мытья посуды. В его состав входят только натуральные и органические ингредиенты: сок алоэ-вера, эфирные масла цитрусовых, экстракт из листьев оливы, эмульгатор из фруктов и ягод, глицерин растительного происхождения, дистиллированная вода. Средство экологически чистое и биоразлагаемое.

Первыми в чуть мутноватом чудо-растворе (две капли средства на 1 л воды ) с приятной апельсиновой отдушкой я помыла персики и яблоки. Они заблестели и посвежели, но после высыхания и те, и другие сохранили запах апельсина. Тогда я промыла их под проточной водой, и фрукты вновь приобрели аутентичный аромат. Споласкивать под проточной водой обязательно!

Средство для мытья фруктов и овощей, Safeguard, Австралия, 750 мл, 485 руб.

Марина Панкова:
«Мои родители очень хотели, чтобы у них родился мальчик - Антон. Антон Павлович. А получилась я, то есть девочка. Имя для меня заготовлено не было. Поэтому меня назвали наобум - Мариной, что, как выяснилось впоследствии, означает «морская». Может быть, поэтому я так люблю плавать. Только не в море, а на голубой дорожке, в бассейне. Обязательно открытом. Если не проплываю в день пару километров, рассыхаюсь, как старый шкаф. Как-то поздней осенью, в команде «Моржи СССР» я даже переплыла озеро Иссык-Куль длиной 42 км. Сами «моржи» барахтались в воде температуры 7 градусов, а я плыла за ними, на пароходе, где писала репортаж о любителях закаливания для «Независимой газеты».

А вообще, мне всегда нравилось наблюдать за тем, как люди умеют создавать красивый мир вокруг себя. Долгое время я рассказывала об этом в своих авторских рубриках в журнале о дизайне и интерьерах со смешным названием «Табурет». Еще я очень люблю вкусно поесть, особенно то, что приготовил кто-нибудь другой, а не я. Но мое любимое блюдо готовить не надо. Устрицы хороши сами по себе. Могу запросто съесть пару дюжин.

А связь с «миром Антона Павловича» у меня все-таки состоялась. Друзья нередко называют меня МаПа. Так Чехов обращался к своей любимой младшей сестре Марии Павловне».

Первая проба:

Шоколад с тимьяном

Шоколад - известное средство от депрессии. Недаром еще сто лет назад Марина Цветаева рекомендовала: «Шоколадом лечить печаль, и смеяться в лицо прохожим!»

Биомороженое

В поисках эффективного освежителя Марина Панкова обнаружила мороженое с пробиотиками. На вкус оно оказалось, как классический сливочный пломбир.

Мед с кусочками пантов марала

Марина Панкова никогда не была на Алтае. Но увидев в московском магазине мед с кусочками пантов марала из Горного Алтая, не смогла удержаться от покупки.

Низкопенное кислотное средство для ручного мытья овощей, зелени, фруктов путем предварительного замачивания в раковине, а также для использования в специальных автоматических машинах.
Удаляет водостойкие загрязнения, включая восковой налет с фруктов и овощей.

Не оставляет послевкусия, запаха.

Средство для мытья овощей, зелени и фруктов легко смывается водой.

Подходит для обработки кухонных поверхностей, контактирующих с продуктами питания.

Антибактериальное действие в отношении грамотрицательных и грамположительных бактерий, фунгицидная активность в отношении дрожжеподобных грибов рода Candida подтверждена ЦНИИ Эпидемиологии.

Разрешено для применения в ЛПУ, дошкольных и школьных учреждениях, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ

Овощи и фрукты мыть непосредственно перед употреблением. Перед мойкой рассортировать овощи и фрукты, зелень мыть в разобранном виде. Удалить продукты со следами гниения и мятые. Опустить продукты в раствор. В зависимости от степени загрязнения овощи и фрукты выдержать 10-20 мин. Ополоснуть водой.

КОНЦЕНТРАЦИЯ МОЮЩИХ РАСТВОРОВ

Концентрация подбирается согласно способу применения средства и характеру загрязнений.

Мытье овощей и фруктов ручным способом

3-5 мл / 1 л воды.

Мытье овощей в автоматической машине

2 мл / 1 л воды.

Мытье поверхностей

10 мл / 1 л воды. Приготовить раствор, нанести на поверхность, выждать 1-5 мин. Промыть водой или протереть чистым протирочным материалом, смоченным водой.

Концентрации рабочих растворов контролируются с помощью индикаторных тест-полосок "К-218".

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ

Не применять для мойки ягод с мягкой кожицей, грибов.

Хранить в недоступном для детей месте, отдельно от пищевых продуктов и лекарственных средств.

В случае замерзания средства, при последующем размораживании и перемешивании встряхиванием, потребительские свойства сохраняются.

Упаковка: канистра 5 л.

Срок годности: 24 месяца с даты, указанной на упаковке

Летом возрастает риск кишечных расстройств - часто причиной тому становятся плохо промытые овощи и фрукты.

Вы можете по 5 минут мыть одно яблоко, ошпаривать кипятком огурцы, но самый удобный способ очистить продукты - использовать специально предназначенные для этого экологичные средства, которые помогут избавиться от микробов быстро и эффективно.

Такие очистители выпускаются в разных форматах - представляем обзор самых удобных из них.

Маkо Clean

Это, пожалуй, один из самых известных брендов, специализирующийся именно на средствах для мытья овощей и фруктов. Российская компания «МаКо» предлагает целую линейку средств самых разных форматов: спреи, концентраты, жидкие средства (в среднем от 250 рублей).

Есть даже салфетки в компактной упаковке, которые удобно брать с собой. В их составе - пастеризованный сок алоэ вера, пищевая лимонная, яблочная и молочная кислоты. Стоимость - около 65 рублей за упаковку 30 штук. А ещё под брендом Маkо Clean выпускается средство для мытья яиц.

Bentley Organic

Английская компания Bentley Organic выпускает жидкость и спрей для мытья фруктов и овощей - они удаляют большинство микробов и бактерий, которые встречаются на кожуре плодов, а также избавляют продукты от химикатов, остатков удобрений.

Состав полностью натуральный: вода, яблочная, молочная, лимонная кислоты, порошок алоэ вера. Стоимость бутылки в 500 мл - около 400 рублей. Сертификат - Soil association.

Sodasan

Сертифицированное ECOCert средство от немецкого производителя Sodasan удаляет воск, сельскохозяйственные химикаты и микробы. Можно использовать для деликатных фруктов и ягод.

В составе - органическое растительное мыло и грейпфрутовый экстракт, который обладает природными антивирусными, антибактериальными и антисептическими свойствами. Стоимость - около 400 рублей.

Nature Clean

Канадский производитель Nature Clean выпускает гипоаллергенное экологичное средство для мытья фруктов и овощей в удобном формате спрея - его лишь надо распылить на плоды, а затем помыть их. Уничтожает микробы, удаляет воск, остатки пестицидов и других химикатов.

Стоимость - от 370 рублей. У Nature Clean есть ещё одно средство которое можно использовать для мытья овощей и фруктов - универсальный моющий состав. Он подходит в том числе для мытья посуды, стирки и чистки поверхностей. Литровую бутылку такого средства удобно иметь на даче.

BioMio

Новинка от российского производителя SPLAT - линейка экосертифицированных продуктов для уборки дома. Компания выпустила сразу 7 экологичных средств для мытья посуды, овощей и фруктов, в основе которых - экстракт хлопка и ионы серебра.

Шесть средств с ароматами на основе натуральных эфирных масел (мандарин, мята, вербена, лаванда, герань, розовое дерево), и одно - без запаха с клинически подтверждённым гипоаллергенным свойством. Продукты BioMio имеют сертификат «Листок жизни».

На поверхности свежих фруктов и овощей вместе с обычными загрязнениями могут присутствовать болезнетворные бактерии, пестициды и другие вредные вещества. Вот почему употреблять в пищу такие продукты или готовить из них блюда можно только после тщательного мытья. Обычные средства для посуды не всегда могут подойти для решения этой задачи. Особенно если речь идет о жидкостях с агрессивными химическими компонентами в составе. Оптимальный вариант – использовать полностью смываемые средства для мытья фруктов и овощей, которые не оставляют на продуктах химической пленки.

Преимущества моющих средств для фруктов и овощей

Экологичный состав. В составе моющих средств для овощей и фруктов нет агрессивных поверхностно-активных веществ. Представленные в ассортименте концентраты, гели и жидкости изготавливаются на основе биологически разлагаемых компонентов. Предлагаемые средства смываются с поверхности овощей и фруктов без остатка, не оставляют постороннего запаха, не раздражают кожу рук.

Качественное удаление загрязнений. Средства для мытья фруктов и овощей способны справиться с пылью, грязью, восковой пленкой на поверхности плодов. Составы также помогают удалить остатки опасных химикатов, часто используемых в сельском хозяйстве: гербицидов, инсектицидов. Многие средства также обладают антибактериальным эффектом.

Универсальное применение. Вы можете приобрести средства, которые подходят для мытья не только овощей и фруктов, но и посуды. Благодаря экологичному составу их можно использовать для очищения детских бутылочек и других аксессуаров для кормления малышей раннего возраста.

Чтобы купить средства для мытья фруктов и овощей, выберите товары в каталоге и перейдите в «Корзину» для оформления заказа.